Kesiangan dan tidak banyak waktu untuk menyiapkan menu sahur yang simpel, enak, dan sehat?
Tidak perlu khawatir karena anak kos pun bisa membuat sandwich dengan balutan saus telur asin yang kaya akan citamin A, proten, fosfor, serta zat besi.
Bahan:
- 4 lembar roti gandum atau roti tawar biasa
- 2 butir telur asin, potong kecil-kecil
- 2 lembar keju
- 2 sdm mayonnaise
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai (opsional)
- 1 buah timun, iris tipis
- 2 buah tomat, iris tipis
- 1 sdt daun basil kering bubuk
Cara Membuat Salted Egg Sandwich:
- Panggang roti di atas teflon hingga kecoklatan dengan api kecil.
- Masukan mayonnaise, saus tomat, saus cabe, dan daun basil kering ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
- Masukkan potongan telur asin pada saus yang telah disiapkan.
- Siapkan roti yang telah dipanggang, lalu tumpuk dengan keju, telur asin bersaus, tomat, timun, dan terakhir roti lagi.
- Potong sesuai selera atau bisa disajikan secara langsung.
resep untuk dua porsi
Itulah beberapa kumpulan resep menu sahur simpel ala anak kos yang tidak membuat badan lemas. Cukup mudah dibuat, kan?***