JOMBANG UPDATE - Sedang cari resep puding kekinian untuk jualan? Puding busa yoghurt bisa jadi pilihan tepat untuk ide bisnis laris manis dengan keuntungan legit.
Resep puding cup untuk dijual bisa terbuat dari agar-agar atau jelly (Nutrijel). Dengan menambahkan yoghurt pada puding akan memberikan citarasa segar dan fresh di mulut.
Tertarik untuk mencoba ide jualan puding busa yoghurt untuk inspirasi bisnis kekinian?
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep puding busa yoghurt yang dikutip dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Rumahan Cocok untuk Bisnis Kuliner Jualan Sambal Kemasan Tahan Lama
Baca Juga: Bumbu Ayam Kremes Rumahan Praktis dan Cocok untuk Jualan Makanan
Resep Puding Yogurt Cimory
Bahan Lapisan 1 Puding Busa Yogurt
350 ml air
50 gr gula pasir
12 gr jelly powder
Edible flower (blue-pea, great dianthus, phlox)
5 buah stroberi
Bahan Lapisan 2 Puding Busa Yogurt
2 pcs Cimory Yoghurt Squeeze Strawberry
1 pcs Cimory Yoghurt Squeeze Original
100 gr susu cair
50 gr gula pasir
15 gr jelly powder
2 butir putih telur
¼ sdt vanili bubuk
Bahan Lapisan 3 Puding Busa Yogurt
500 gr susu cair
60 gr gula pasir
15 gr jelly powder
2 butir putih telur
¼ sdt vanili bubuk
Pewarna
Baca Juga: Cukup 6 Bahan! Resep Kulit Kebab Anti Gagal yang Mudah Dibuat
Cara Membuat Puding Busa Yogurt
1. Puding cup lapisan pertama, campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih.
2. Tuang sedikit lapisan jelly bening kemudian susun edible flower dan strawberry diamkan hingga setengah kering lalu tuang sisa jelly di atasnya.
3. Untuk lapisan kedua, campurkan yogurt, susu, gula, dan jelly powder lalu masak hingga mendidih.
4. Kocok putih telur dan vanili menggunakan mixer hingga kaku, tuang puding dalam keadaan panas sambil terus diaduk, tuang ke atas lapisan pertama.
5. Untuk lapisan ketiga, campurkan susu, gula, dan jelly powder lalu masak hingga mendidih.
6. Kocok putih telur dan vanili menggunakan mixer hingga kaku, tuang puding dalam keadaan panas sambil terus diaduk, bisa ditambahkan pewarna sesuai selera kemudian aduk rata dan tuang ke atas lapisan kedua.
7. Tunggu hingga dingin, simpan didalam kulkas.
8. Pastikan semua lapisan sudah set sebelum dikeluarkan dari loyang.
Resep puding busa yogurt ini dibuat untuk 1 loyang diameter 24 cm. Selain dicetak di loyang, resep ini juga bisa dicetak menjadi puding cup untuk jualan dessert.***