JOMBANG UPDATE - Ingin masak menu yang enak dan bikin nagih, tetapi praktis? Coba resep nasi goreng gila keju berikut ini.
Melalui channel YouTube-nya, Chef Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng gila keju yang enak dan bikin nagih.
Resep nasi goreng gila keju ala Chef Devina Hermawan menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari di pasaran dengan cara masakan yang tergolong mudah.
Agar lebih jelasnya, berikut ini JOMBANG UPDATE telah mengutip resep nasi goreng gila keju ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kornet yang Krispi di Luar Lembut di Dalam, Favorit Keluarga!
Baca Juga: Resep Sayur Sop Ceker Sederhana, Praktis dan Mudah Dibuat oleh Pemula
Resep Nasi Goreng Gila Keju (2 porsi)
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sachet terasi / kecap ikan / ebi, opsional
- Minyak, secukupnya
Bahan nasi goreng:
- 250 gr nasi
- 2 sdm bumbu halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdm saus tomat
- ¼ sdt merica
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu / penyedap
Tumisan nasi gila:
- 2 sdm bumbu halus
- 4-5 buah bakso, iris
- 2-3 buah sosis, iris
- 2 butir telur
- ½ buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 5 buah cabai rawit, iris
- 1 ½ sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdm kecap asin / maggi / raja rasa
- ½ sdm saus sambal
- ½ sdm saus tomat
- ½ sdt kaldu / penyedap
- ¼ sdt merica
- 1-2 batang sawi hijau, iris
- 1 lembar kol, iris
Pelengkap:
- Keju slice melt
- Timun iris
- Kerupuk
Cara membuat nasi goreng gila keju:
1. Blender bumbu halus.
2. Panaskan pan, tumis bumbu halus sampai kering.
3. Masukkan nasi dan bahan lainnya, aduk rata.
4. Untuk tumisan nasi gila, panaskan minyak secukupnya lalu masukkan telur, aduk.
5. Masukkan bumbu halus bakso, sosis, tomat, cabai rawit, dan daun bawang, tumis kembali.
6. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, sawi hijau dan kol, aduk rata.
7. Tambahkan sedikit air, tumis sampai air menyusut.
9. Sajikan nasi goreng gila dengan keju slice melt, timun, dan kerupuk sebagai pelengkap!
Itulah resep nasi goreng gila keju ala Chef Devina Hermawan yang enak dan bikin nagih!***