JOMBANG UPDATE - Resep buko pandan daapt dibuat untuk konsumsi diri sendiri maupun ide jualan.
Tak hanya dibuat secara sederhana, resep buko pandan premium yang creamy juga dapat dipraktikkan.
Kunci agar resep buko pandan menjadi spesial dan premium, bahan-bahan yang digunakan adalah pilihan terbaik.
Lantas, bagaimana resep buko pandan susu yang mudah dibuat untuk ide bisnis kuliner?
Baca Juga: Tanpa Ikan dan Ayam! Resep Pempek Dos Kenyal Lembut, Cocok untuk Ide Jualan Makanan
Baca Juga: Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam untuk Jualan, Ide Bisnis Kuliner yang Kekinian!
Dikutip JOMBANG UPDATE dari berbagai sumber, berikut ini adalah resep buko pandan sederhana yang premium.
Resep Buko Pandan
Bahan agar pandan:
- 1 bungkus agar-agar plain (tanpa rasa)
- 100 gram gula pasir
- 10 lembar daun pandan, blender dengan 300ml air kemudian saring
- 500ml air
Bahan kuah dan pelengkap:
- 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
- 800ml air kelapa (dari 1 buah kelapa muda)
- 250 gram nata de coco serta airnya
- 1 kaleng susu evaporasi
- 150 gram kental manis atau sesuai selera
- 1 sdt pasta pandan
- 50 gram sagu mutiara, rebus matang
- Secukupnya keju parut untuk taburan
Cara membuat buko pandan premium:
1. Masak semua bahan agar-agar pandan sampai mendidih. Kemudian dinginkan, selanjutnya potong menjadi dadu kecil dan sisihkan.
2. Campur semua bahan kuah, air kelapa, susu evaporasi, kental manis, pasta pandan, dan aduk rata.
3. Masukkan daging kelapa muda, nata de coco dan airnya, sagu mutiara, serta agar-agar pandan, aduk merata.
4. Simpan dalam kulkas sampai dingin. Jika ingin disajikan, taburi keju yang telah diparut sebelumnya.
Itulah resep buko pandan premium dan creamy lengkap dengan cara membuatnya, cocok untuk ide jualan.***