JOMBANG UPDATE - Coba resep tahu cabai garam berikut ini. Menu yang enak dan murah ini sangat mudah dibuat!
Chef Devina Hermawan membagikan resep tahu cabai garam melalui kanal YouTube-nya.
Resep tahu cabai garam ala Chef Devina Hermawan ini enak, mudah dibuat, dan menggunakan bahan-bahannya yang relatif murah.
Bisa jadi camilan maupun lauk, ikuti resep tahu cabai garam ala Chef Devina Hermawan yang telah dirangkum JOMBANG UPDATE berikut ini.
Baca Juga: Resep Sup Ayam, Makanan Sehat dengan Rasa yang Gurih Lezat
Baca Juga: Camilan Egg Chicken Roll Bisa Ide Jualan Makanan Ala Hokben, Simak Resep Lengkapnya
Resep Tahu Cabai Garam
Bahan-bahan tahu cabai garam:
- 10 Tahu sutra putih ukuran kecil
- 10 bawang putih cincang
- 10 bawang merah cincang
- 100-200 gr tepung maizena
- 2 batang daun bawang iris
- 5-10 cabai rawit sesuai selera
- Gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera (kaldu jamur bisa diganti kaldu ayam, kaldu sapi, atau MSG)
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu cabai garam:
1. Potong tahu menjadi beberapa bagian, lalu rendam di air garam.
2. Lapisi tahu dengan tepung maizena.
3. Diamkan 2-3 menit lalu goreng hingga kering.
4. Tumis bawang putih hingga kering, lalu tiriskan.
5. Tumis bawang merah hingga layu dan harum.
6. Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
7. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera.
8. Masukkan tahu yang sudah digoreng.
9. Masukkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisan bumbu.
10. Tahu cabai garam siap disajikan!
Itulah resep tahu cabai garam ala Chef Devina Hermawan. Menu yang enak, murah, dan murah ini cocok jadi camilan maupun lauk.***