JOMBANG UPDATE - Coba resep tahu cabai garam yang bisa jadi camilan atau lauk berikut ini. Menu yang mudah dibuat dengan rasa yang enak!
Menjadi salah satu menu makanan yang sering ada di restoran Chinese Food, resep tahu cabai garam mungkin membuat beberapa orang penasaran.
Sebenarnya, resep tahu cabai garam tidak terlalu sulit untuk dibuat dan bahan-bahan yang digunakan juga murah.
Chef Devina Hermawan melalui YouTube-nya membagikan resep tahu cabai garam yang enak dan mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Lembut dan Enak, Bisa Jadi Ide Menu Jualan!
Baca Juga: Resep Egg Chicken Roll Hokben Ala Chef Devina Hermawan, Enak dan Mudah Dibuat!
Berikut ini JOMBANG UPDATE lansir resep tahu cabai garam dari YouTube Devina Hermawan selengkapnya.
Resep Tahu Cabai Garam
Bahan-bahan tahu cabai garam:
- 10 tahu sutra putih ukuran kecil
- 10 bawang putih cincang
- 10 bawang merah cincang
- 100-200 gr tepung maizena
- 2 batang daun bawang iris
- 5-10 cabai rawit sesuai selera
- Gula sesuai selera
- Garam sesuai selera
- Kaldu jamur sesuai selera (kaldu jamur bisa diganti kaldu ayam, kaldu sapi, atau MSG)
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu cabai garam:
1. Potong tahu menjadi beberapa bagian, lalu rendam di air garam.
2. Lapisi tahu dengan tepung maizena.
3. Diamkan 2-3 menit, lalu goreng hingga kering.
4. Tumis bawang putih hingga kering, lalu tiriskan.
5. Tumis bawang merah hingga layu dan harum.
6. Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
7. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera.
8. Masukkan tahu yang sudah digoreng.
9. Masukkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisan bumbu.
10. Tahu cabai garam siap disajikan!
Itulah resep tahu cabai garam dari Chef Devina Hermawan. Menu yang enak, mudah, dan bisa jadi camilan atau lauk!***