JOMBANG UPDATE - Simak resep es teler ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita MasterChef cocok untuk menu buka puasa.
Chef Arnold Poernomo dikenal sebagai juri MasterChef Indonesia, sementara Mamam Lita yang mempunyai nama lengkap Yulita.
Bagi umat muslim, sebentar lagi bulan ramadhan telah hadir. Saatnya menyiapkan menu-menu sahur dan buka puasa.
Tak jarang, jika saatnya berbuka puasa, menu andalan yang dicari adalah kreasi es. Salah satu es yang tak boleh tertinggal adalah resep es teler.
Baca Juga: Inspirasi Resep Buka Puasa Saat Ramadhan, dari Asia hingga Eropa
Baca Juga: Resep Ayam Pop Padang yang Mudah dan Cepat, Inspirasi Menu Buka Puasa Praktis
Berikut JOMBANG UPDATE sudah menyajikan resep es teler yang segar ala Chef Arnold dan Mama Lita.
Resep Es Teler Menu Buka Puasa
Bahan-Bahan Es Teler
- Kelapa muda secukupnya
- Kolang kaling secukupnya
- Es batu secukupnya
- 2 sdm susu kental manis
- 4 sdm susu evaporasi
- 3 sdm susu sapi
- 1 buah alpukat
- Buah nangka secukupnya
- Bubur mutiara
Cara Membuat Es Teler
1. Potong alpukat dan nangka menjadi kotak-kotak kecil. Jika sudah, letakkan di tempat yang disediakan.
2. Potong juga kolang kaling sesuai selera, serta serut kelapa muda sesuai selera.
3. Buat kuah es teler di tempat lain, masukkan susu kental manis, susu evaporasi dan susu UHT.
4. Siapkan wadah, lalu letakkan alpukat, nangka, kolang-kaling serta kelapa muda.
5. Tak lupa tambahkan bubur mutiara di bagian atas, kemudian masukkan kuah es teler dan tambahkan es batu.
Demikian resep es teler ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita cocok untuk inspirasi menu buka puasa ramadhan.***