JOMBANG UPDATE - Resep ayam pop Padang ternyata tidak sulit untuk dibuat dan dapat menjadi menu buka puasa praktis.
Seperti diketahui, ayam pop juga menjadi salah satu menu andalan saat bertandang ke restoran Padang, selain rendang, dendeng balado, gulai otak, maupun gulai tunjang.
Kini, tidak harus ke restoran Padang untuk bisa menikmati ayam pop.
Dikutip JOMBANG UPDATE dari berbagai sumber, berikut resep ayam pop Padang yang mudah dan cepat adibuat.
Baca Juga: Resep Ayam Woku, Mudah Cara Buatnya Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Baca Juga: Asli Padang! Resep Rendang Daging Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur saat Ramadhan
Resep Ayam Pop Padang Sederhana
Bahan Ayam Pop Padang:
- 1 ekor ayam pejantan, potong 6 bagian dan buang kulitnya
- 500 ml air kelapa muda
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 cm jahe, haluskan
- 1 sdt penyedap rasa ayam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 sdt garam
- 350ml minyak sayur
Baca Juga: Resep Es Krim Alpukat, Camilan Sehat untuk Buka Puasa Ramadhan, Dijamin Lembut dan Anti Gagal
Baca Juga: Resep Bulu Gula Merah Kukus, Cocok untuk Ide Jualan Menu Buka Puasa Ramadhan
Cara Membuat Ayam Pop Padang:
1. Lumuri ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2. Selanjutnya tambahkan air kelapa muda, kaldu bubuk rasa ayam, serta lada bubuk.
3. Marinasi selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.
4. Setelah selesai dimarinasi, masukkan daging ayam ke dalam dandang lalu kukus hingga matang.
5. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng ayam yang sudah dikukus selama satu menit saja, kemudian sajikan sesuai selera.
Demikian resep ayam pop Padang mudah dan cepat, cocok untuk menu buka puasa di kala sibuk.***