JOMBANG UPDATE - Simak resep asinan buah berikut ini, menjadi salah satu jenis camilan yang sangat digemari dan banyak dicari lho!
Perpaduan rasa manis, asam dan pedas membuat asinan buah digemari oleh banyak orang, Rasanya sangat segar, apalagi jika dikonsumsi saat cuaca sedang terik.
Sejatinya, resep asinan buah ini sangat mudah untuk ditemukan dan juga dibuat.
Bahan utamanya yang merupakan buah bisa ditambah atau diganti sesuka hati dan disesuaikan dengan musimnya.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Sederhana yang Rasanya Juara, Pas untuk Pemula!
Baca Juga: Resep Empal Daging Sapi Lengkap dengan Tips Rebus Metode 5-30-7
Jika kurang suka pedas, maka takaran cabai yang ada pada resep asinan buah ini bisa dikurangi dan begitu juga sebaliknya.
Berikut ini resep dari asinan buah ala JOMBANG UPDATE yang wajib dicoba!
Resep Asinan Buah
Bahan resep asinan buah:
- 1 buah mangga, kupas, potong sesuai selera
- 1 buah timun, belah, potong sesuai selera
- ½ buah nanas, kupas, potong sesuai selera
- 1 buah bengkuang, kupas, potong sesuai selera
- 1 buah kedondong, potong sesuai selera
- 1 buah lemon lokal, potong tipis
- 2 gelas air
- 1 gelas gula pasir
- 2 sdt cuka atau sesuai selera
- 3 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- 1 sdt garam
Cara membuat asinan buah:
1. Blender halus cabai dengan sebagian air, sisihkan.
2. Didihkan sisa air, tambahkan gula dan aduk sampai larut.
3. Masukkan cabai halus, masak sampai mendidih kembali, matikan api, dinginkan.
4. Tambahkan garam, cuka, dan irisan lemon, tes rasa.
5. Masukkan potongan buah dalam kuah asinan, simpan dalam lemari es selama 1 jam atau semalaman.
6. Asinan buah siap untuk disajikan.
Sebaiknya, jangan mengkonsumsi langsung asinan buah yang sudah jadi.
Asinan buah akan semakin nikmat jika didinginkan di lemari es terlebih dahulu.
Waktu yang paling cocok untuk menikmati asinan buah ini tentu saja saat panas terik, meski saat cuaca dinginpun tetap lezat.
Itulah resep asinan buah yang wajin dicoba. Hadirkan rasa pedas, asam, dan manis dalam setiap gigitan.***