Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep sambal tempe goang khas Sunda. Enak, praktis, dan ekonomis cocok jadi ide masak hari ini.
Chef Devina Hermawan membagikan berbagai resep dan tips melalui channel YouTube-nya. Salah satu yang layak dicoba adalah resep sambal tempe goang khas Sunda.
Resep sambal tempe goang khas Sunda ala Chef Devina Hermawan sangat mudah dibuat dan cocok jadi lauk.
Berikut ini JOMBANG UPDATE telah merangkum resep sambal tempe goang khas Sunda ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Mie Kuah Ayam Labu Siam: Menu yang Enak, Praktis, dan Ekonomis!
Baca Juga: Resep Creamy Lemon Pie Renyah Anti Gagal, Yuk Bikin Sendiri di Rumah!
Resep Sambal Tempe Goang (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
- 200 gr tempe
- 2 siung bawang putih
- 25 gr cabai rawit merah
- 45 gr cabai rawit hijau
- 1,5 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- 1 sdt garam
- 3-4 sdm minyak panas
Pelengkap:
- Nasi
- Kerupuk
Cara membuat sambal tempe goang:
1. Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan gula kemudian haluskan.
3. Masukkan cabai rawit hijau dan cabai rawit merah, haluskan.
4. Panaskan minyak, tuang minyak panas ke dalam sambal, aduk rata.
5. Masukkan tempe lalu hancurkan, aduk rata.
6. Sambal tempe goang siap disajikan!
Itulah resep sambal tempe goang khas Sunda dari Chef Devina Hermawan, bisa jadi pilihan ide masakan yang praktis.***
