JOMBANG UPDATE - Jelang pembagian daging kurban Idul Adha 2022, simak resep sate kambing lengkap dengan tips agar daging tidak alot.
Saat merayakan hari raya kurban tentunya stok daging kambing atau sapi akan tersedia dan siap dimasak menjadi berbagai masakan.
Umumnya masyarakat Indonesia memasak daging sapi atau kambing kurban menjadi sate. Selain lebih praktis, dimasak menjadi sate juga merupakan salah satu masakan favorit dan lezat Tanah Air.
Baca Juga: Resep Rawon Khas Jawa Timur Ala Chef Devina Hermawan, Olahan Daging yang Cocok Jadi Menu Idul Adha
Daging kambing umumnya diolah oleh masyarakat menjadi sate kambing. Selain karena praktis, sate kambing cukup banyak diminati.
Tak heran apabila sate kambing muda selalu menjadi hidangan yang pertama diolah. Sate kambing muda menjadi olahan favorit terutama kaum adam.
Simak cara memasak sate kambing yang empuk dan enak tanpa menambahkan daun pepaya.
Baca Juga: Cara Masak Kambing Tanpa Bau Prengus, Tambahkan Bawang hingga Rempah-Rempah
Apa rahasia mengolah sate kambing empuk tanpa alot saat digigit?