JOMBANG UPDATE - Kue sagu keju bisa jadi alternatif hidangan kue kering Lebaran Idul Fitri selain nastar.
Namun, menemukan resep kue sagu keju yang tepat anti bleber dengan menggunakan bahan 500 gram tepung sagu tidaklah mudah.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep kue sagu keju 500 gram tepung sagu anti bleber yang dikutip dari Kanal YouTube Puguh D Kristianto.
Resep Kue Sagu Keju
- Bahan Kue Sagu Keju
- 225 gram mentega (Blueband Cake and Cookie)
- 150 gram gula halus
- 2 butir telur
- 175 gram keju parut
- 100 ml santan kental instan
- 500 gram tepung sagu atau tapioka
- Cara Membuat Kue Sagu Keju
1. Campurkan mentega dan gula halus dalam wadah lalu aduk rata.
2. Masukkan keju cheddar parut, kuning telur dan santan kemudian aduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan tepung sagu (tanpa sangrai) lalu campur kembali.
4. Setelah adonan tercampur rata, siapkan plastik segitiga dan pasangan ujungnya dengan cetakan.
5. Adonan siap untuk dicetak sesuai keinginan.
6. Pastikan loyang telah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti.
7. Selanjutnya oven selama 20 menit.
8. Kue sagu keju siap untuk dihidangkan untuk Idul Fitri.
Itulah resep kue sagu keju dengan bahan 50o gram tepung sagu.***